Plat

Spaghetti crémeux au poulet et citron

Name: Spaghetti crémeux au poulet et citron
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Pâtes (spaghetti); Poulet (escalope); Épinard (frais); Crème liquide; Citron jaune; Parmesan (râpé)

Temps: 30 min
Portions: 1 pers.
Calories: 580 kcal
Allergènes: Lait

Ingrédients

100 g Pâtes (spaghetti)
1 Poulet (escalope)
2 poignées Épinard (frais)
50 ml Crème liquide
½ Citron jaune
30 g Parmesan (râpé)

Préparation

Temps total : 30 min

Étape 1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet. Quand elles sont cuites, égouttez-les et gardez-les au chaud.
Étape 2

Pendant que les pâtes cuisent, coupez le poulet en fines lamelles.
Étape 3

Dans une poêle, faites fondre une petite noix de beurre à feu moyen. Ajoutez le poulet et les zestes de citron. Salez, poivrez et faites revenir 4 à 5 minutes en remuant.
Étape 4

Baissez le feu, ajoutez la crème et les épinards. Laissez cuire 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5

Versez les pâtes égouttées et le parmesan râpé dans la poêle. Mélangez bien pour tout enrober.
Étape 6

Servez dans une assiette, saupoudrez de parmesan et ajustez l'assaisonnement si besoin. C'est prêt !