Plat

Poulet crémeux aux pâtes et épinards

Name: Poulet crémeux aux pâtes et épinards
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Pâtes fraîches; Poulet (escalope); Tomates séchées; Crème liquide; Épinard (frais); Parmesan (râpé); gou. Ail

Temps: 26 min
Portions: 1 pers.
Calories: 580 kcal
Allergènes: Lait

Ingrédients

100 g Pâtes fraîches
1 Poulet (escalope)
50 g Tomates séchées
100 ml Crème liquide
2 poignées Épinard (frais)
1 cuillère à soupe Parmesan (râpé)
¼ Gou. ail

Préparation

Temps total : 26 min

Étape 1

Dans une poêle, faites revenir le poulet coupé en petits morceaux et l'ail haché dans un peu de beurre ou d'huile d'olive. Laissez cuire 4 minutes de chaque côté.
Étape 2

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante en suivant les instructions sur le paquet.
Étape 3

Quand le poulet est bien doré, ajoutez les tomates séchées coupées, les épinards, la crème fraîche et 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes. Laissez mijoter jusqu'à ce que les épinards soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez le parmesan râpé et les pâtes égouttées. Mélangez bien et servez.