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Tarte courgette-lardons
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Tarte courgette-lardons

Temps

55 min

Portions

6 pers.

Calories

520 kcal

Catégorie

Plat

Régime alimentaire

Sans lactose

Ingrédients

  • Courgettes (x2)
  • Pâtes brisées (x1)
  • Lardons (200 g)
  • Crème liquide (100 ml)
  • Oeufs (x2)
  • Oignons (x1)
  • Curry (1 unit.cuillères à café)
  • Poivre
  • Sel

Allergènes

Œufs Lait

Préparation

1

Allumez le four et réglez-le sur 220°C (thermostat 7).

2

Dans une poêle, faites revenir les lardons et l’oignon émincé à feu moyen. Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et mélangez le tout pendant quelques minutes.

3

Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez du poivre et une pincée de curry, puis mélangez bien.

4

Étalez les lardons, les courgettes et les oignons au fond de la pâte à tarte. Versez ensuite le mélange œufs-crème par-dessus. Salez et poivrez légèrement.

5

Enfournez la tarte et laissez cuire 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.