Plat
Chili express aux haricots rouges
- Temps
- 35 min
- Portions
- 3 pers.
- Calories
- 550 kcal
Ingrédients
- 1 Oignons
- 1 gousse Ail
- 400 g Viande hachée
- 400 g Haricots rouges en boîte
- 400 g Tomates pelées en boîte
- 2 cuillères à café Chili
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive
Préparation
Temps total : 35 min
-
Étape 1
Épluchez et coupez finement l’oignon et l’ail.
-
Étape 2
Versez un peu d’huile dans une casserole et faites-la chauffer. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
-
Étape 3
Ajoutez la viande hachée dans la casserole. Laissez-la cuire en remuant jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
-
Étape 4
Saupoudrez avec la poudre de chili. Adaptez la quantité selon que vous aimez plus ou moins épicé.
-
Étape 5
Égouttez les haricots rouges sous l’eau froide, puis versez-les dans la casserole.
-
Étape 6
Ajoutez les tomates coupées ou en conserve. Mélangez bien le tout.
-
Étape 7
Salez et poivrez à votre goût. Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
-
Étape 8
Servez bien chaud et savourez.
- Temps
- 35 min
- Portions
- 3 pers.
- Calories
- 550 kcal
