Entrée

Cake au thon et gruyère

Name: Cake au thon et gruyère
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: farine; sachets de levure chimique; oeufs; grosses boîtes de thon (300g); gruyère râpé; lait; huile (olive ou autre); poivre; sel

Temps: 55 min
Portions: 6 pers.
Calories: 420 kcal
Allergènes: Œufs Poissons Lait

Ingrédients

150 g Farine
1 Sachets de levure chimique
3 Oeufs
1 Grosses boîtes de thon (300g)
100 g Gruyère râpé
10 cl Lait
10 cl Huile (olive ou autre)
1 pincée Poivre
Sel

Préparation

Temps total : 55 min

Étape 1

Dans un grand bol, versez la farine et la levure. Mélangez-les ensemble.
Étape 2

Ajoutez les œufs un par un en remuant pour éviter les grumeaux. Versez ensuite le lait, l’huile, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout. Enfin, incorporez les morceaux de thon et le fromage râpé.
Étape 3

Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Enfournez à 180 degrés et laissez cuire jusqu’à ce que le cake soit doré.