C

Entrée

Verres kiwi-saumon

Temps
15 min
Portions
8 pers.
Calories
320 kcal
Allergènes
Poissons Lait

Ingrédients

8
  • 4 Kiwis
  • 6 tranches Saumon fumé
  • 5 cl Crème fraîche liquide
  • 10 g Mayonnaise
  • Ciboulette

Mode cuisine

Verres kiwi-saumon

1

Coupez les kiwis et les tranches de saumon fumé en petits cubes de taille régulière.

2

Remplissez chaque verrine en mettant d’abord les dés de kiwi au fond, puis les dés de saumon par-dessus.

3

Préparez la sauce en mélangeant dans un bol la crème fraîche liquide, la mayonnaise, la ciboulette ciselée et quelques gouttes de jus de citron.

4

Répartissez la sauce uniformément sur le saumon dans chaque verrine.

5

Servez immédiatement bien frais.