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Entrée

Quiche aux légumes et thon

Temps
1 h 15 min
Portions
6 pers.
Calories
550 kcal
Allergènes
Œufs Lait Poissons

Ingrédients

6
  • 1 Pâtes feuilletées
  • 3 Oeufs
  • 1 Petits pots de crème fraîche
  • 100 g Gruyère
  • 2 Oignons
  • 1 Poivrons
  • 3 Tomates
  • 1 Boîtes de thon
  • 10 Olives vertes dénoyautées
  • Herbes de provence
  • Poivre
  • Sel

Mode cuisine

Quiche aux légumes et thon

1

Déroulez la pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé. Placez-la dans un moule à tarte en l’étalant bien.

2

Lavez et coupez les 3 tomates en rondelles. Disposez-les sur la pâte. Mettez au réfrigérateur.

3

Épluchez et coupez l’oignon en petits morceaux. Lavez et coupez le poivron en fines lamelles.

4

Dans un grand bol, mélangez les dés d’oignon, les lamelles de poivron, les miettes de thon, les 3 œufs battus, la crème fraîche, le fromage râpé et les olives coupées en morceaux.

5

Ajoutez du sel, du poivre et un peu d’herbes de Provence. Mélangez bien le tout.

6

Versez la préparation sur les tomates dans le moule. Enfournez pendant 45 minutes à 180 degrés (thermostat 6).

7

Laissez tiédir avant de servir. Accompagnez d’une salade verte.