Blinis moelleux
Temps
25 min
Portions
4 pers.
Calories
320 kcal
Catégorie
Entrée
Régime alimentaire
Sans lactose
Ingrédients
- Yaourts bulgare (x1)
- Oeufs (x1)
- Yaourt de farine (1 unit.pots)
- Sachets de levure chimique (x0.5)
- Sel (1 unit.pincées)
Allergènes
Préparation
Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure pour laisser reposer la pâte.
Versez des petites quantités de pâte dans une poêle antiadhésive chaude et laissez cuire à feu moyen.
Dès que des bulles se forment à la surface, retournez les blinis pour les faire dorer de l’autre côté.
Servez-les immédiatement ou réchauffez-les rapidement avant de déguster.
