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Entrée

Blinis moelleux

Temps
25 min
Portions
4 pers.
Calories
320 kcal
Allergènes
Œufs Lait

Ingrédients

4
  • 1 Yaourts bulgare
  • 1 Oeufs
  • 1 pot Yaourt de farine
  • ½ Sachets de levure chimique
  • 1 pincée Sel

Mode cuisine

Blinis moelleux

1

Dans un bol, mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2

Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 1 heure pour laisser reposer la pâte.

3

Versez des petites quantités de pâte dans une poêle antiadhésive chaude et laissez cuire à feu moyen.

4

Dès que des bulles se forment à la surface, retournez les blinis pour les faire dorer de l’autre côté.

5

Servez-les immédiatement ou réchauffez-les rapidement avant de déguster.