Entrée

Gazpacho Andalou

Name: Gazpacho Andalou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Tomates mûres; Poivron vert; Concombre; Mie de pain; Vinaigre de Xérès

Temps: 15 min
Portions: 4 pers.
Calories: 200 kcal
Difficulté: Facile
Allergènes: Céréales contenant du gluten

Ingrédients

6 pièces Tomates mûres
1 pièce Poivron vert
pièce Concombre
50 g Mie de pain
2 cuillères à soupe Vinaigre de xérès

Préparation

Temps total : 15 min

Étape 1

Laver et couper grossièrement tous les légumes.
Étape 2

Mixer longuement avec le pain et le vinaigre.
Étape 3

Passer au chinois pour une texture lisse et servir glacé.