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Soupe à l'Oignon Gratinée
Temps
50 min
Portions
4 pers.
Calories
350 kcal
Difficulté
Moyen
Catégorie
Entrée
Régime alimentaire
Végétarien
Ingrédients
- Oignons jaunes (4 pièce)
- Bouillon de bœuf (1 L)
- Fromage râpé (100 g)
- Tranches de baguette (8 tranche)
- Beurre (40 g)
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Lait
Préparation
1
Émincer les oignons et les faire caraméliser lentement dans le beurre.
2
Ajouter le bouillon et laisser mijoter 20 minutes.
3
Verser dans des bols, poser le pain et le fromage par-dessus.
4
Passer sous le grill du four jusqu'à ce que ce soit doré.
