Entrée

Tartare de Saumon à l'Aneth

Name: Tartare de Saumon à l'Aneth
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Saumon frais; Aneth fraîche; Échalote; Baies roses

Temps: 20 min
Portions: 2 pers.
Calories: 300 kcal
Difficulté: Moyen
Allergènes: Poissons

Ingrédients

300 g Saumon frais
1 botte Aneth fraîche
1 pièce Échalote
1 cuillère à café Baies roses

Préparation

Temps total : 20 min

Étape 1

Couper le saumon en petits dés réguliers au couteau.
Étape 2

Ciseler l'aneth et hacher l'échalote très finement.
Étape 3

Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais avant de servir.