Croque-monsieur gratiné

Préparation

Temps total : 40 min

1. Étape 1

   Préchauffe le four à 240 degrés. Pendant ce temps, prépare la sauce béchamel.

2. Étape 2

   Prends une tranche de pain de mie légèrement beurrée. Étale une couche de béchamel, saupoudre de gruyère râpé et ajoute une demi-tranche de jambon. Remets une couche de béchamel et un peu de gruyère. Ferme avec une deuxième tranche de pain. Recouvre le dessus de béchamel et de fromage râpé.

3. Étape 3

   Dépose les croque-monsieur sur une plaque recouverte de papier aluminium. Enfourne et laisse cuire 15 à 20 minutes en surveillant pour éviter qu’ils ne brûlent.

4. Étape 4

   Sers chaud avec une salade verte à côté.