Quiche thon tomate
Temps
30 min
Portions
6 pers.
Calories
550 kcal
Catégorie
Entrée
Régime alimentaire
Sans lactose
Ingrédients
- Pâtes feuilletées (x1)
- Boîtes de thon (x1)
- Tomates (x2)
- Gruyère (quantité selon vos goûts)
- Oeufs (x4)
- Crème fraîche et un peu de lait (0.5 unit.pots)
- Moutarde
- Poivre
- Sel
Allergènes
Préparation
Étale la pâte dans un moule à tarte. Pique-la avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Étale une fine couche de moutarde sur le fond de la pâte à l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère.
Égoutte bien le thon, émiette-le avec une fourchette et répartis-le uniformément sur la pâte.
Lave et coupe les tomates en rondelles fines. Dispose-les en une seule couche sur le thon.
Dans un bol, bats les œufs avec la crème et le lait. Ajoute du gruyère râpé si tu aimes, puis sale et poivre. Verse ce mélange sur la pâte pour bien couvrir le thon et les tomates.
Parsème généreusement de gruyère râpé sur toute la surface de la quiche.
Enfourne à 200 degrés (thermostat 6-7) et laisse cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
