Tarte à l'oignon crémeuse

Préparation

Temps total : 45 min

1. Étape 1

   Émince finement les oignons. Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile à feu moyen. Ajoute du sel et du poivre.

2. Étape 2

   Dans un bol, bats les œufs avec la crème fraîche jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Étape 3

   Quand les oignons deviennent dorés, retire la poêle du feu. Verse le mélange œufs-crème sur les oignons et mélange bien.

4. Étape 4

   Étale la pâte brisée dans un moule à tarte. Verse la préparation aux oignons dessus. Enfourne à 200°C pendant 30 minutes .