Sablés vanillés

Préparation

Temps total : 30 min

1. Étape 1

   Dans un grand bol, mélange l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange homogène.

2. Étape 2

   Ajoute la farine petit à petit en mélangeant, puis forme une boule de pâte. Couvre-la et place-la au réfrigérateur pendant 15 minutes .

3. Étape 3

   Étale la pâte sur un plan fariné jusqu’à ce qu’elle fasse environ 5 millimètres d’épaisseur. Découpe les sablés avec un emporte-pièce de la forme de ton choix.

4. Étape 4

   Dépose les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson ou légèrement beurrée. Enfourne à 150 degrés (thermostat 5).

5. Étape 5

   Laisse cuire jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Sors-les du four et laisse-les refroidir avant de déguster.