Rochers coco
Temps
30 min
Portions
6 pers.
Calories
320 kcal
Catégorie
Dessert
Régime alimentaire
Vegan
Ingrédients
- Blancs d'oeuf (x1)
- Noix de coco (50 g)
- Sucre semoule (50 g)
Allergènes
Préparation
Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Si la pâte est trop molle, ajoutez un peu de noix de coco râpée pour la rendre plus ferme et facile à façonner.
Étalez du papier cuisson sur une plaque de cuisson, beurrez-le légèrement, puis déposez des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe.
Enfournez à 150 degrés et laissez cuire jusqu’à ce que les rochers soient bien dorés sur le dessus.
