C

Dessert

Rochers coco

Temps
30 min
Portions
6 pers.
Calories
320 kcal
Allergènes
Œufs

Ingrédients

6
  • 1 Blancs d'oeuf
  • 50 g Noix de coco
  • 50 g Sucre semoule

Mode cuisine

Rochers coco

1

Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2

Si la pâte est trop molle, ajoutez un peu de noix de coco râpée pour la rendre plus ferme et facile à façonner.

3

Étalez du papier cuisson sur une plaque de cuisson, beurrez-le légèrement, puis déposez des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe.

4

Enfournez à 150 degrés et laissez cuire jusqu’à ce que les rochers soient bien dorés sur le dessus.