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Cookies moelleux au chocolat

Dessert

Cookies moelleux au chocolat

Temps
25 min
Portions
4 pers.
Calories
550 kcal
Allergènes
Œufs Lait

Ingrédients

4
  • 85 g Beurre tendre
  • 1 Oeufs
  • 85 g Sucre
  • Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g Farine
  • 100 g Chocolat noir
  • 1 Bonnes pincées de sel
  • 1 cuillère à café Levure chimique

Mode cuisine

Cookies moelleux au chocolat

1

Coupez le chocolat en petits morceaux pour faire des pépites.

2

Allumez le four et réglez-le à 180 degrés (thermostat 6). Dans un grand bol, mélangez 75 grammes de beurre mou, le sucre, un œuf entier et la vanille avec une cuillère en bois.

3

Ajoutez peu à peu la farine déjà mélangée avec la levure et une pincée de sel. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.

4

Prenez une plaque allant au four et étalez-y un peu de beurre avec un papier essuie-tout. Déposez des portions de pâte dessus pour former les cookies.

5

Pour façonner les cookies, servez-vous de deux cuillères à soupe : prenez une boule de pâte avec une cuillère, détachez-la avec l’autre et déposez-la sur la plaque. Laissez de l’espace entre chaque, car ils vont s’étaler à la cuisson.

6

Mettez la plaque au four et laissez cuire 10 minutes .