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Crêpes légères
Temps
45 min
Portions
20 pers.
Calories
220 kcal
Catégorie
Dessert
Régime alimentaire
Végétarien
Ingrédients
- Oeufs (x5)
- Farine (500 g)
- Lait demi-écrémé (1 L)
- Huile (3 unit.cuillères à soupe)
- Bière (0.5 unit.verres)
Allergènes
Œufs
Lait
Préparation
1
Dans un grand bol, mettez la moitié de la farine prévue par la recette.
2
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque. Alternez ensuite en versant un peu de lait, puis un peu de farine, puis à nouveau du lait, jusqu’à tout utiliser.
3
Incorporez l’huile et la bière, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer 1 heure avant de cuire les crêpes.
