Brownies croquants aux noix

Préparation

Temps total : 40 min

1. Étape 1

   Coupez le chocolat et le beurre en petits morceaux. Placez-les dans une casserole et faites-les fondre doucement au bain-marie en remuant de temps en temps.

2. Étape 2

   Retirez la casserole du feu. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.

3. Étape 3

   Cassez un œuf dans la casserole et mélangez rapidement. Ajoutez les autres œufs un par un en mélangeant après chaque ajout.

4. Étape 4

   Versez les deux cuillères à soupe de farine dans la préparation. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

5. Étape 5

   Cassez les cerneaux de noix en deux ou trois morceaux. Ajoutez-les à la pâte et mélangez pour bien les répartir.

6. Étape 6

   Beurrez un moule rectangulaire avec une noix de beurre. Versez-y la pâte et étalez-la bien.

7. Étape 7

   Enfournez le moule et laissez cuire 20 minutes .

8. Étape 8

   Sortez le moule du four et laissez le gâteau refroidir complètement avant de le toucher.

9. Étape 9

   Démoulez le gâteau sur une assiette. Découpez-le en 6 ou 8 parts égales et saupoudrez de sucre glace.