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Mousse citron-mascarpone
Temps
5 min
Portions
6 pers.
Calories
380 kcal
Catégorie
Dessert
Régime alimentaire
Végétarien
Ingrédients
- Mascarpone (250 g)
- Sucre (100 g)
- Crème fraîche (2 unit.dl)
- Jus de citron (100 g)
Allergènes
Lait
Préparation
1
Dans un saladier, mélangez bien le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
2
Ajoutez le jus et le zeste de citron, puis incorporez délicatement la crème fouettée pour ne pas la faire retomber. Mettez au congélateur pendant 2 heures.
3
Répartissez la mousse dans des petits pots ou des verrines avant de servir.
