Fondant au chocolat

Préparation

Temps total : 35 min

1. Étape 1

   Allume le four et règle-le sur 150 degrés (thermostat 5).

2. Étape 2

   Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserole à feu doux.

3. Étape 3

   Verse le mélange fondu dans un grand bol ou une terrine.

4. Étape 4

   Ajoute le sucre et mélange bien jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

5. Étape 5

   Laisse refroidir un peu le mélange, puis ajoute les œufs un à un et la maïzena en remuant.

6. Étape 6

   Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et verse-la dans un moule beurré ou avec du papier cuisson.

7. Étape 7

   Enfourne et laisse cuire entre 15 et 20 minutes .

8. Étape 8

   Laisse complètement refroidir avant de démouler pour éviter que le gâteau ne s’effrite ou que le chocolat ne coule.