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Financier aux amandes
Temps
30 min
Portions
4 pers.
Calories
550 kcal
Catégorie
Dessert
Régime alimentaire
Sans gluten
Ingrédients
- Amandes en poudre (80 g)
- Farine (60 g)
- Beurre (100 g)
- Sucre (150 g)
- Blancs d'oeuf (x4)
Allergènes
Fruits à coque
Œufs
Préparation
1
Dans un saladier, battez bien les blancs d’œufs avec le sucre.
2
Ajoutez la farine et les amandes en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3
Incorporez le beurre fondu et versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
4
Enfournez à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
