C
Mon Compte
Pain d'épices aux fruits secs

Dessert

Pain d'épices aux fruits secs

Temps
50 min
Portions
8 pers.
Calories
520 kcal
Allergènes
Fruits à coque Œufs Lait

Ingrédients

8
  • 250 g Miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)
  • 10 cl Lait chaud
  • 100 g Beurre fondu
  • 200 g Farine
  • ½ Sachets de levure
  • 50 g Cassonade
  • 1 Oeufs
  • 1 pincée Sel
  • Cannelle
  • Gingembre
  • Clou de girofle
  • Muscade ...
  • Noix
  • Noisettes
  • Amandes
  • Noix de coco
  • écorce d'orange

Mode cuisine

Pain d'épices aux fruits secs

1

Mélangez le miel avec le lait tiède jusqu’à ce que le miel soit bien dissous.

2

Ajoutez le beurre déjà fondu et mélangez bien.

3

Versez la farine petit à petit en remuant pour éviter les grumeaux.

4

Incorporez la levure, le sucre roux, l’œuf et une pincée de sel.

5

Ajoutez les épices (cannelle, gingembre, etc.) et mélangez.

6

Ajoutez les fruits secs ou les noix selon vos préférences.

7

Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

8

Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes .