Dessert

Crumble pommes-cannelle

Name: Crumble pommes-cannelle
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: pommes (des Canada par exemple); cassonade; farine de blé; beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette); petites cuillères de cannelle en poudre; sachets de sucre vanillé; citron

Temps: 55 min
Portions: 6 pers.
Calories: 420 kcal
Allergènes: Céréales contenant du gluten Lait

Ingrédients

6 Pommes (des canada par exemple)
150 g Cassonade
150 g Farine de blé
125 g Beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
1 Petites cuillères de cannelle en poudre
1 Sachets de sucre vanillé
Citron

Préparation

Temps total : 55 min

Étape 1

Allumez le four et réglez-le à 210 degrés.
Étape 2

Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux pas trop fins. Mettez-les dans un plat qui va au four.
Étape 3

Versez un peu de jus de citron sur les pommes. Ajoutez de la cannelle et du sucre vanillé en les répartissant bien.
Étape 4

Dans un bol, mélangez la farine et le sucre roux. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez le tout avec les doigts pour obtenir une texture en miettes.
Étape 5

Répartissez ces miettes sur les pommes pour les couvrir complètement.
Étape 6

Faites cuire au four pendant 30 minutes .
Étape 7

Servez le crumble encore un peu chaud, avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille.