Crumble pommes-cannelle
Temps
55 min
Portions
6 pers.
Calories
420 kcal
Catégorie
Dessert
Régime alimentaire
Sans lactose
Ingrédients
- Pommes (des canada par exemple) (x6)
- Cassonade (150 g)
- Farine de blé (150 g)
- Beurre doux (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) (125 g)
- Petites cuillères de cannelle en poudre (x1)
- Sachets de sucre vanillé (x1)
- Citron
Allergènes
Préparation
Allumez le four et réglez-le à 210 degrés.
Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en morceaux pas trop fins. Mettez-les dans un plat qui va au four.
Versez un peu de jus de citron sur les pommes. Ajoutez de la cannelle et du sucre vanillé en les répartissant bien.
Dans un bol, mélangez la farine et le sucre roux. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Travaillez le tout avec les doigts pour obtenir une texture en miettes.
Répartissez ces miettes sur les pommes pour les couvrir complètement.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Servez le crumble encore un peu chaud, avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille.
