Boisson

Eggnog (Lait de poule)

Name: Eggnog (Lait de poule)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Lait; Jaunes d'œufs; Sucre; Noix de muscade

Temps: 15 min
Portions: 2 pers.
Calories: 350 kcal
Difficulté: Moyen
Allergènes: Œufs Lait Fruits à coque

Ingrédients

50 cl Lait
2 pièces Jaunes d'œufs
50 g Sucre
1 pincée Noix de muscade

Préparation

Temps total : 15 min

Étape 1

Fouetter les jaunes avec le sucre.
Étape 2

Faire chauffer le lait avec la muscade.
Étape 3

Verser le lait chaud sur le mélange et fouetter jusqu'à ce que ce soit mousseux.