Toast avocat feta grenade

Préparation

Temps total : 9 min

1. Étape 1

   Passez les tranches de pain au grille-pain ou faites-les dorer à la poêle avec un peu d’huile d’olive.

2. Étape 2

   Ouvrez les grenades et récupérez uniquement les grains à l’intérieur.

3. Étape 3

   Dans un bol, écrasez l’avocat à la fourchette. Ajoutez une pincée de sel, de poivre, un filet d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de menthe coupée en petits morceaux. Mélangez bien.

4. Étape 4

   Étalez l’avocat sur les toasts grillés. Ajoutez des morceaux de feta, les grains de grenade et un dernier filet d’huile d’olive. Votre toast est prêt à déguster.