Ingrédients
- Reste de risotto (500 g)
- Mozzarella (100 g)
- Chapelure (150 g)
- Œufs (2 pièce)
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Œufs
Lait
Préparation
1
Former des boules de risotto avec un cube de mozzarella au centre.
2
Passer les boules dans l'œuf battu puis dans la chapelure.
3
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
