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Arancini au Fromage
Temps
50 min
Portions
4 pers.
Calories
350 kcal
Difficulté
Difficile
Catégorie
Apéro
Régime alimentaire
Végétarien
Ingrédients
- Reste de risotto (500 g)
- Mozzarella (100 g)
- Chapelure (150 g)
- Œufs (2 pièce)
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Œufs
Lait
Préparation
1
Former des boules de risotto avec un cube de mozzarella au centre.
2
Passer les boules dans l'œuf battu puis dans la chapelure.
3
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
