Apéro

Gougères au Fromage

Name: Gougères au Fromage
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: Eau; Beurre; Farine; Comté râpé; Œufs

Temps: 45 min
Portions: 8 pers.
Calories: 300 kcal
Difficulté: Difficile
Allergènes: Céréales contenant du gluten Œufs Lait

Ingrédients

25 cl Eau
80 g Beurre
150 g Farine
100 g Comté râpé
4 pièces Œufs

Préparation

Temps total : 45 min

Étape 1

Porter à ébullition l'eau et le beurre.
Étape 2

Verser la farine d'un coup et dessécher la pâte sur le feu.
Étape 3

Incorporer les œufs un par un énergiquement.
Étape 4

Ajouter le fromage et cuire au four par petits tas pendant 20 minutes .