Apéro

Guacamole Maison

Name: Guacamole Maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Avocats bien mûrs; Oignon rouge; Jus de citron vert; Coriandre fraîche; Piment d'Espelette

Temps: 10 min
Portions: 4 pers.
Calories: 250 kcal
Difficulté: Facile

Ingrédients

2 pièces Avocats bien mûrs
1 pièce Oignon rouge
1 cuillère à soupe Jus de citron vert
1 poignée Coriandre fraîche
1 pincée Piment d' espelette

Préparation

Temps total : 10 min

Étape 1

Éplucher les avocats et écraser la chair à l'aide d'une fourchette.
Étape 2

Hacher finement l'oignon rouge et la coriandre.
Étape 3

Mélanger l'avocat, l'oignon, la coriandre et le jus de citron.
Étape 4

Ajouter la pincée de piment et réserver au frais.