Ingrédients
- Avocats bien mûrs (2 pièce)
- Oignon rouge (1 pièce)
- Jus de citron vert (1 cuillère à soupe)
- Coriandre fraîche (1 poignée)
- Piment d' espelette (1 pincée)
Préparation
1
Éplucher les avocats et écraser la chair à l'aide d'une fourchette.
2
Hacher finement l'oignon rouge et la coriandre.
3
Mélanger l'avocat, l'oignon, la coriandre et le jus de citron.
4
Ajouter la pincée de piment et réserver au frais.